지방간에 좋은 음식 – 간에 쌓인 지방을 줄이는 식재료와 식단 전략1. 지방간이란 무엇인가?간세포 내에 지방이 5% 이상 축적된 상태음주와 관계없는 **비알코올성 지방간(NAFLD)**이 대부분비만, 당뇨, 고지혈증, 인슐린 저항성과 밀접하게 연관관리하지 않으면 간염, 간섬유화, 간경변으로 진행 가능 2. 지방간 관리의 핵심: 음식 선택이 좌우한다식이 목표 설명간 해독 지원간 기능 향상에 필요한 영양소 공급 필수지방 축적 억제트랜스지방·당류 섭취 최소화항산화력 강화산화 스트레스 억제 → 간세포 보호인슐린 저항성 완화혈당조절 식단 병행 필요 3. 지방간에 좋은 음식 10가지음식 주요 효과 및 작용 메커니즘브로콜리간 해독 효소(글루타치온) 생성 촉진, 지방축적 억제양배추황 성분 함유 → 간 해독 활성화 및 ..