당근과 상극인 음식: 맛있는 조합, 알고 보면 건강에는 '독'? 🥕당근은 비타민 A, 베타카로틴, 식이섬유 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 좋은 식품입니다. 하지만 당근과 함께 먹으면 영양소 파괴를 일으키거나 소화 장애를 유발하는 등 오히려 건강에 해로울 수 있는 음식들이 있습니다. 맛과 건강, 두 마리 토끼를 모두 잡기 위해서는 당근과 상극인 음식들을 알고 피하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 당근과 함께 먹으면 좋지 않은 음식들을 5가지 소제목으로 나누어 자세히 알아보고, 당근을 더욱 건강하게 즐기는 방법까지 소개해 드리겠습니다.1. 오이: 비타민 C 파괴의 주범! 🥒당근과 오이는 샐러드나 김밥 등에 함께 사용되는 경우가 많지만, 사실 영양학적으로는 상극입니다. 당근에는 비타민 C를 파괴하는 ..