김치 식중독, 밥상 위의 불청객! 당신의 건강을 지키는 완벽 가이드맛있는 김치, 하지만 잘못 보관하거나 섭취하면 식중독의 원인이 될 수 있다는 사실, 알고 계셨나요? 김치는 발효 식품이기 때문에 유산균 등 유익한 균뿐만 아니라 유해균도 함께 존재할 수 있습니다. 특히, 여름철 높은 기온과 습도는 김치의 변질을 가속화하고 식중독 발생 위험을 높입니다.오늘은 김치 식중독에 대한 모든 것을 파헤쳐 드립니다! 김치 식중독의 원인과 증상부터 예방법, 대처법, 치료법까지, 꼼꼼하게 알아보고 건강한 식탁을 지켜보세요!1. 김치 식중독, 왜 발생할까요? 범인은 바로 유해균!김치 식중독은 김치에 존재하는 유해균이 장내에서 증식하면서 발생합니다. 대표적인 유해균으로는 살모넬라균, 병원성 대장균, 여시니아균, 바실러스 세레..